Home Restorani

Restorani

Matija Bogdan predstavio koncept visoke gastronomije u 7 Seas Restaurant & Baru

Početak ljeta u samom srcu Njivica obilježen je spektakularnim otvorenjem nove omiljene gastronomske lokacije na otoku Krku. Radi se o 7 Seas Restaurant & Baru kompanije Aminess, mjestu inovativne visoke gastronomije za koje je...

Spinnaker predstavio novi gastronomski koncept koji slavi istarsku tradiciju

Restoran Spinnaker, smješten na porečkoj rivi, predstavio je na prigodnom otvaranju novi koncept jelovnika chefa Gorana Hrastovčaka u novom luksuzno preuređenom prostoru Poznati porečki restoran Spinnaker, dočekao je sezonu u novom ruhu, osvježenim interijerom i...

Gastronomska senzacija Tian am Meer i ovog ljeta u Punta Skali!

Vegetarijanske i veganske specijalitete vrhunskog chefa Paula Ivića nagrađene Michelinovom zvjezdicom, četiri Gault Millau toke i Michelin Green zvjezdicom ne propustite kušati u mediteranskoj oazi Falkensteiner Resorta Punta Skala nedaleko od Zadra Tian tatar, divlje...

Ivana Bekavac, Katarina Vrenc i Ana Bako o položaju žena u hrvatskoj gastronomiji

Žene su neupitno značajan dio gastronomskog sektora u Hrvatskoj, kako u kuhinjama tako i u menadžmentu i vlasništvu restorana i ugostiteljskih objekata. Međutim, često se suočavaju s predrasudama, stereotipima i manjkom priznanja za svoj...

Održano drugo izdanje Prosecco DOC MAXI ON Cooking Star u Grand Hotelu Brioni

U petak, 02.06.2023. godine, u Grand Hotelu Brioni održan je event pod nazivom Prosecco DOC MAXI ON Cooking Star, poseban kulinarski show koji je redefinirao granice spoja gastronomije i jedrenja. Na čelu ovog izvanrednog...

Dodjela Boltove Zlatne brokule protekla u znaku 100 milijuna globalno dostavljenih narudžbi

Vodeća europska superaplikacija Bolt objavila je dobitnike Bolt Food nagrade - Zlatna brokula za 2022. godinu koja se dodjeljuje restoranima partnerima za izvrsnu gastronomsku ponudu. Nagrade Zlatna brokula dodjeljuju se u 10 kategorija, a...

Matija Bogdan uvodi koncept visoke gastronomije u Aminessove restorane na Krku i Korčuli

Aminess uvodi inovativan koncept visoke gastronomije za što će biti zaslužan chef Matija Bogdan Chef Matija Bogdan postaje stalni član gourmet tima hotelske grupacije Aminess. Matija Bogdan postaje executive chef za Aminessove restorane na otocima...

Valamar u Hrvatsku dovodi tri Michelin zvjezdice kroz suradnju s čuvenom braćom Cerea

Dugoročna suradnja Valamara sa svjetski poznatom talijanskom gastro obitelji započinje otvaranjem restorana Miramare by Fratelli Cerea u Poreču, a predviđa kontinuirano stjecanje novih znanja i iskustava za djelatnike Valamara i daljnje projekte u budućnosti Valamar...

Restoran Dvorac Mihanović predstavlja novi proljetno-ljetni menu

Što kažete na salatu od slanutka, nakon koje slijedi Dvorski pladanj s mesnim poslasticama poput junećeg ramsteaka sous vide, a za desert na stol stižu zapečeni štrukli sa šumskim voćem? Ljubitelje ribe oduševit će...

Novootvoreni Purple Monkey poziva na azijsku gastro pustolovinu

Dozvolite da vas ''Ljubičasti Majmun'' uvede u svijet u kojima će uživati sva vaša čula, a čeka vas u Tomašićevoj 6 u Zagrebu Ljubiteljima istočnjačke kuhinje Purple Monkey dobro je znano ime. Ovaj asian fusion...