Home Restorani

Restorani

Predstavljen novi jelovnik kultne Pivane

U Pivani, popularnom okupljalištu pivskih i gurmanskih znalaca, održano je predstavljanje novog jelovnika koji 'potpisuju' chef kuhinje Pivane Marko Jovanović, gastronomski stručnjak Željko Šatović Gula te poznati akademski slikar i ilustrator Danilo Dučak. Dvojac koji...

Gastro čarolija ‘Taste with signature’ najboljih chefova regije

Prestiž i elegancija te nezaboravni gastro užitci obilježili su po mnogočemu jedinstvenu gala večer Taste with signature. Vodeći chefovi regije okupili su se u Zagrebu te povodom 20. obljetnice omiljenih začina Kotanyi predstavili neopsivu...

Dani istarskih šparuga: Dodijeljena Zlatna šparuga i predstavljen bogati program

Na međunarodnom natjecanju Zlatna šparuga, održanom 4. travnja u restoranu-pivnici San Sevolo, predstavljene su nadolazeće manifestacije s predznakom šparuga - Šparugada u Kaštelu te Dani istarskih šparuga. Zlatna šparuga održava se četrnaesti put, a na...

Eksplozija okusa i mirisa u japanskom restoranu Takenoko

Takenoko, vrhunski japanski restoran smješten u strogom centru Zagreba,  mjesto je koje uvijek iznova iznenađuje svojim originalnim i neočekivanim kombinacijama prepunih uzbudljivih i egzotičnih okusa. Omiljen je od strane publike, koja ga vjerno pohodi...

Šest činjenica koje trebaš znati prije odabira konobarske karijere

Konobarenje za neke može biti fantastičan posao dok je za druge velika greška. Kao i u drugim zanimanjima, neki su kao rođeni za to dok se drugi moraju pošteno potruditi kako bi bili solidni...

Novi i drugačiji proizvodi stvaraju identitet ugostiteljstva

Biti dobar ugostitelj podrazumijeva da morate voditi računa o svojim gostima, njihovim potrebama, željama, navikama, ukusima, specijalitetima koje vole… Za to je prvenstveno potrebna edukacija i konstantno usavršavanje vlasnika te osoblja lokala, a u...

Fidel Gastro – fusion kuhinja za najzahtjevnija nepca

Na zagrebačkoj Trešnjevci, u velikoj poslovnoj zgradi Fabrike, Goran Vručinić nedavno je otvorio restoran zanimljivog naziva – Fidel Gastro. „Naša strast prema hrani očituje se ponajprije u kvaliteti naših jela. Ona su napravljena s...

Nove Michelinove zvjezdice hrvatskim restoranima!

Restorani Pelegrini (Šibenik) i 360º (Dubrovnik) dobili su Michelinovu zvjezdicu, a rovinjski restoran Monte, koji je zvjezdicu dobio lani, zadržao ju je i za 2018. godinu. Lista restorana s Michelinovom preporukom (s oznakom žlice...

Jadranske lignje na tanjuru vrhunskih istarskih kuhara

Dani jadranskih lignji, sada već tradicionalna gourmet manifestacija, ponovno se vraća u Sjeverozapadnu Istru. Od 1. prosinca do 7. siječnja, posjetitelji hrvatske prijestolnice vina i izvanredne kulinarske tradicije moći će uživati u brojnim tradicionalnim...

Večer Kolumbije u restoranu i baru El Toro

Ekipa iz restorana i bara El Toro ne miruje, tako nas nakon zanimljivog koncepta tacos večeri četvrtkom, idući  tjedan, u srijedu, 15. studenoga u 20h očekuje neodoljiva gurmanska večer – prva hrvatska kolumbijska večera....