Projekt ‘Upoznajte naše priče’ Udruge jedinstvenih hrvatskih hotela Stories, u koji su aktivno uključeni učenici i studenti, doprinosi motiviranju razvoja karijere u turizmu, intenziviranju suradnje i interakcije između strukovnih škola i poslodavaca te jačanju atraktivnosti turističkih zanimanja
Projekt ‘Upoznajte naše priče – promocijom zanimanja i stručnim usavršavanjem do stručnog kadra i održivog turizma u jedinstvenim luksuznim hotelima’, kojeg provodi Udruga jedinstvenih hrvatskih hotela Stories, fokusiran je na promociju zanimanja u turizmu kroz aktivno uključenje učenika i studenata u sami projekt te edukaciju članica Udruge Stories hotela koju sačinjavaju neki od najpoznatijih i najkvalitetnijih hrvatskih hotela.
Kroz intenzivnu komunikaciju s obrazovnim institucijama u sklopu projekta učenike i studente motiviralo se da se prijave te je nakon dostave motivacijskih pisama izabrano 16 učenika završnih razreda osnovnih škola, 37 učenika srednjih turističko ugostiteljskih škola te 7 studenata poslovnih škola i fakulteta sa smjerom turizma. Dosadašnji rezultati projekta Upoznajte naše priče predstavljeni su u Briig Boutique Hotelu u Splitu.
„Kroz individualne obilaske različitih Stories hotela učenici osnovnih i srednjih škola imaju priliku upoznati različita hotelska odjeljenja i zanimanja te dobiti savjete za start karijere u turizmu izravno od djelatnika. Izabrani srednjoškolci sudjelovali su već na edukaciji ‘Personalizirana usluga i upselling u malim luksuznim hotelima’ koja se u veljači održala u hotelu Lone u Rovinju te u Briig Boutique Hotelu u Splitu“, izjavila je Antonia Urlić, direktorica Udruge jedinstvenih hrvatskih hotela Stories.
PROMOCIJA ZANIMANJA U TURIZMU
„Drago nam je da je naš projekt Upoznajte naše priče, kojeg je Ministarstvo turizma i sporta prepoznalo kao jedan od projekata koji će doprinijeti promociji zanimanja u turizmu, izazvalo ovakav interes i da su nam se javili učenici i studenti iz svih krajeva Hrvatske koji svoju karijeru vide upravo u hotelijerstvu. Hoteli grupacije Stories zapošljavaju oko 1.000 radnika i ključ visoko personalizirane usluge koju hoteli naše grupacije pružaju je upravo u svakom pojedincu. Zadovoljstvo je što našim pričama možemo motivirati i inspirirati mlade za razvoj karijere u turizmu“, poručio je na predstavjanju rezultata projekta Nenad Nizić, predsjednik grupacije Stories hotela i vlasnik hotela Vestibul Palace Split.
Udruga jedinstvenih hrvatskih hotela Stories ovaj projekt provodi uz sufinanciranje Ministarstva turizma i sporta te podršku pridruženih partnera na projektu – Hrvatske gospodarske komore, Ekonomskog fakulteta Sveučilišta u Splitu, Fakulteta za menadžment u turizmu i ugostiteljstvu, Turističkougostiteljske škole Split te Zagrebačke škole ekonomije i menadžmenta.
VISOKO MOTIVIRANA I OBRAZOVANA RADNA SNAGA
Slavko Štefičar, ravnatelj Uprave za održivi razvoj i konkurentnost turističke destinacije u Ministarstvu turizma i sporta naglasio je kako Ministarstvo turizma i sporta poduzima niz mjera i aktivnosti u svrhu promocije turističkih zanimanja, motiviranja mladih za razvoj karijere u turizmu.
„Dugogodišnjom suradnjom sa strukovnim udrugama, poslodavcima i strukovnim školama Ministarstvo stvara potrebne preduvjete. Jedan od alata je i javni natječaj namijenjen strukovnim udrugama kojim Ministarstvo želi utjecati na osiguranje dostatnog, kvalificiranog i kompetentnog kadra s ciljem razvoja održivog, pristupačnog turizma razvijanjem svijesti ciljanih skupina o mogućnostima razvoja karijere u turizmu. Namjena sredstava iz ovog javnog natječaja je sufinanciranju projekata koji doprinose motiviranju razvoja karijere u turizmu, intenziviranju suradnje i interakcije između strukovnih škola i poslodavaca te jačanju atraktivnosti turističkih zanimanja. Jedino sinergijom svih dionika moguće je napraviti potrebne iskorake u postizanju postavljenih ciljeva. Natječajem je, za ostvarenje ovog cilja, izdvojeno ukupno nešto manje od 380.000 eura za 19 projekata. Projekt Upoznajte naše priče zoran je primjer sinergijskog djelovanja u skladu s ciljem Javnog natječaja Ministarstva“, smatra Štefičar.
Istaknuto je kako je projekt potaknuo dodatne suradnje s obrazovnim institucijama koje su se aktivno uključile u projekt, a koje će doprinijeti privlačenju visoko motivirane i visoko obrazovane radne snage.
KVALITETNA STRUČNA PRAKSA U HOTELIMA
Ekonomski fakultet Sveučilišta u Splitu, kao najznačajnija institucija u visokom obrazovanju u polju ekonomije i turizma na području Dalmacije, iznimnu važnost polaže na suradnju s poslovnim sektorom te su se rado odazvali pozivu Udruge Stories hotela.
“
Kroz ovu suradnju će naši studenti dodatno podići svoja praktična znanja i vještine dok su novi hoteli iz udruge Stories ušli u našu bazu od preko 130 tvrtki i institucija u kojima naši studenti mogu obavljati stručnu praksu. Na Ekonomskom fakultetu nudimo sveučilišne i stručne studije turističkog usmjerenja te obrazujemo visoko kvalitetne kadrove koji se često zapošljavaju već tijekom studija te ih nalazimo na odgovornim pozicijama u turističkim tvrtkama i institucijama u regiji, zemlji i inozemstvu. I naši studenti studija Ekonomija i Poslovna ekonomija, koja posjeduje i respektabilnu međunarodnu EFMD akreditaciju, za svoj karijerni put često odabiru propulzivni turistički sektor, naglasila je prodekanica za nastavu Ekonomskog fakulteta Sveučilišta u Splitu Smiljana Pivčević.
„Svjesni smo da se budućnost obrazovanja u strukovnim školama, uz moderne metode poučavanja, mora što više temeljiti na empirijskom učenju. Stoga nam je ovo prilika da kao partneri u ovom projektu sudjelujemo u stvaranju jedne bolje budućnosti obrazovanja u sektoru turizma i ugostiteljstva, a našim učenicima prilika da svoja znanja temeljena na iskustvu stječu od najboljih“, naglasila je Andrea Bilandžić, voditelj promidžbe RCK FIT Split, Turističko-ugostiteljske škole Split.
PROMICANJE ODRŽIVOSTI I AUTENTIČNOSTI
Među školama koje su se posebno istaknule u prijavama te iz kojih je u projekt uključen veći broj učenika je Srednja škola Stjepana Sulimanca iz Pitomače, čija je nastavnica ekonomske skupine predmeta Ivana Kralj istaknula: „Izuzetno zadovoljstvo je sudjelovati u projektu Udruge Stories hotela, u kojoj je naša škola prepoznala i s kojom dijeli zajedničke ciljeve, a to su: promocija zanimanja u turizmu i njihovo približavanje tržištu rada te promicanje održivosti i autentičnosti u turizmu. Projekt potiče suradnju i povezivanje strukovnih škola i poslodavaca što doprinosi većoj motivaciji učenika, budućih kadrova u turizmu te pridonosi razvoju strukovnog obrazovanja u RH. Učenici na primjerima dobre prakse poslodavaca iz skupine Stories hotela, učeći od najboljih, stječu nova znanja iz područja razvoja karijere, prilagodbe tržištu rada i aktualnim trendovima u turizmu“.
Djelatnike Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu u Puli, kao Regionalnog centra kompetentnosti u području turizma i ugostiteljstva, na sudjelovanje u natječaju Upoznajte naše priče motivirala je prilika da se učenici na zanimljiv i poticajan način približe svome zanimanju i profesionalnoj budućnosti. Projekt je pružio priliku da učenici iskažu svoje impresije i razmišljanja o budućem zanimanju te se izravno informiraju o turističkoj djelatnosti u eminentnim hotelima i tako oblikuju svoje uže interese u struci.
BROJNI BENEFITI ZA UČENIKE
„Natječaj predstavlja podršku strukovnom obrazovanju, a Škola za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu usmjerena je na pružanje mogućnosti učenicima za sudjelovanje u inovativnim projektima, kao i natjecanjima u Hrvatskoj i svijetu, stjecanje međunarodnih certifikata iz poznavanja stranih jezika, stručne edukacije, sve uz uspješnu suradnju lokalne zajednice i škole. Djelatnici Škole zahvaljuju voditeljima i sudionicima projekta, a inspirativni tekstovi učenika – budućih djelatnika u turizmu, upućuju na uspješan nastavak suradnje s Udrugom jedinstvenih hrvatskih hotela Stories“, poručile su Vedrana Brajković, profesorica engleskog jezika i Željka Kondić Dabo, stručna suradnica knjižničarka iz Škole za turizam, ugostiteljstvo i trgovinu u Puli.
