Home Barovi

Barovi

[Barmeni/savjetnik] Koliko je važna online prisutnost

Jasno nam je svima: ova sezona odvija se u znaku prilagodbe na potpuno novu situaciju oko nas. Ono što mi savjetujemo danas je, više nego ikada, online prisutnost. Znamo da to ne može zamijeniti...

U Zagrebu održane kvalifikacije za četvrtu sezonu Franck regionalnog barističkog natjecanja

Finale će se održati u Zagrebu uoči Međunarodnog dana kave 1. listopada, a tri najbolja barista osvajaju stručnu edukaciju i certificiranje u ukupnoj vrijednosti većoj od 70.000 kn u Specialty Coffee Association (SCA) Premier...

Kreće novi ciklus Franck natjecanja za najboljeg baristu u regiji

Cilj natjecanja je podići svijest o važnosti pripreme kvalitetnog napitka na bazi espressa među konobarima, uz poticanje razvijanja vještina i nagrađivanje najboljih Polufinalnim natjecanjem u Šibeniku 18. lipnja kreće nova sezona Franck barističkog natjecanja koje...

KOZEL: Novi dizajn omiljenog piva

Osnovna misao vodilja pri redizajnu Kozela bila je dodatna premiumizacija proizvoda, a krajnji rezultat je efektan matirani finiš same limenke koji ostavlja intenzivniji premium dojam, otkriva nam Marko Mamić, Trade Marketing Manager, Atlantic Grupa Razgovarala:...

Pet + 1 razlog zbog kojih je kofein koristan

Kofein možemo konzumirati u energetskim napicima, kavi, čaju ili energetskim kavama koje postaju sve popularnije, a mnogi od nas jednostavno ne mogu započeti dan bez kofeina. Već tisućljećima se zna da kofein ima sposobnost...

Capak o popuštanju mjera u ugostiteljskim objektima

Krunoslav Capak, ravnatelj Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo gostovao je u emisiji U mreži prvog na HRT-u te komentirao određeno popuštanje mjera. Što se tiče rada ugostiteljskih objekata, Capak je naglasio da je prije...

Barmeni, ostanite pozitivni i nemojte očajavati!

Iako sezona nije započela kako smo svi planirali, nemojte da vas obeshrabri ovo teško razdoblje. Trenutno imate viška vremena ako ste ostali kod kuće i odlučili preskočiti doba ovog virusa. Upravo iz tog razloga...

Ulaznice za treće izdanje Chefs’ Stagea puštene u prodaju

Najvažniji kongres gastronomije i ugostiteljstva na ovim prostorima i ove godine dovodi neke od najboljih svjetskih chefova Ulaznice za treći po redu Chefs’ Stage koji okuplja poznata imena svjetske gastronomije su puštene u prodaju, a...

Orašasti plodovi i kava

Tradicija od koje se Hrvati teško odvajaju, štoviše čak se i identificiraju s njome jest ispijanje kave uz druženje s obitelji, prijateljima, kolegama. Jednostavno, običaj „odlaska na kavu“ postao je dio nas. Pritom Hrvati...

Umjetnost kave: Svježe mljevena vs. instant

Ritual ili jednostavnost. Bogatstvo aroma ili brzina pripreme. Svježe mljevena kava ili instant. Premda je supstanca za oba napitka ista, pravi kavoljupci odmah će uočiti razliku. Dok je instantica odličan izbor za sve koji...