Tradicija koja traje u kontinuitetu sedmu godinu uz dosad organiziranih 27 evenata diljem Hrvatske se nastavlja. I u 2023. godini bit će to sadržajno iznimno bogat i, prema riječima organizatora, još posebniji WINE EnoGASTRO VIP Event. I ove godine bit će organizirano pet evenata – u Rijeci, Novigradu, Splitu, Zadru i Zagrebu.
Riječ je o edukativnom događaju usmjerenom na restoratere, hotelijere, ugostitelje te općenito na HoReCa sektor, turizam i gospodarstvenike usko vezane uz turizam i ugostiteljstvo. Pozvani su svi pripadnici spomenutih industrija koji žele ulagati u svoj poslovni razvoj, učiti od vrhunskih hrvatskih i međunarodnih stručnjaka, te se poslovno povezati s kolegama.
Nakon iznimno dobro posjećenih i kvalitetno organiziranih edukativih eveneta u 2022. godini, i ove godine organizator se odlučio za organizaciju Wine EnoGASTRO VIP Eventa u istih pet enogastronomskih destinacija:
- Rijeka 01.03. – Hotel Bonavia Plava Laguna
- Novigrad 03.03. – Hotel Rivalmare & Centar za manifestacije i kulturu CMIK
- Split 15.03. – Hotel Amphora
- Zadar 17.03. – Falkensteiner Hotel & Spa Iadera
- Zagreb 29.03.- Hotel Antunović
U 2022. godini WINE EnoGASTRO VIP Event konferencije bile su izuzetno dobro posjećene, pa je na pet događaja u Rijeci, Novigradu, Zadru, Splitu i Zagrebu okupljeno više od 1800 gostiju iz ugostiteljsko-turističke struke, sudjelovalo je čak 25 govornika i edukatora s 21 različitom temom, a svoje kuharsko umijeće i specijalitete prezentiralo je više od 30 chefova – kuharskih majstora.
Gosti su se mogli educirati kroz degustaciju 52 različita lokalna specijaliteta koja su bila sljubljena s vrhunskim vinima vinara koji su bili partneri evenata. Ograničen je broj izlagača i daje se veliki naglasak hrvatskim lokalnim proizvođačima i promociji lokalne enogastronomije, kao i na edukaciji svih aktera našeg turizma.
Posebnost događaja je i ta da je organizator i u 2023. godini u suradnji s brojnim partnerima i izlagačima svojim uzvanicima omogućio potpuno besplatno sudjelovanje:
- besplatan ulaz za uzvanike
- besplatno korištenje čaše (bez kaucije i bonova)
- besplatne degustacije, predavanja, radionice i edukacije
- besplatne enogastronomske edukacije i prezentacije – Cooking show.
Gosti će moći uživati u enogastronomskim radionicama i prezentacijama koje će voditi vrhunski međunarodni i hrvatski predavači, sommelieri, ugostitelji, barmeni, chefovi i baristi, dok će između predavanja i radionica svi gosti imati priliku degustirati proizvode ili poslušati prezentacije brojnih kvalitetnih izlagača te se s njima poslovno povezati.
Ovaj projekt ima veliku potporu Hrvatske turističke zajednice, kao i od domaćina-županija, gradova i njihovih turističkih zajednica, županijske obrtničke komore i gospodarske komore, a pokrovitelji su Ministarstvo turizma i Ministarstvo poljoprivrede.
Više informacija o događaju, programu i predavačima možete pronaći na web stranici dantes.biz i na društvenim mrežama organizatora Wine EnoGASTRO Vip Eventa. Prijave za sve aktere HoReCa sektora (restoratere, hotelijere, ugostitelje, veleprodaje i distributere hrane i pića, specijalizirane trgovine,…) za besplatno sudjelovanje na konferenciji primaju se isključivo na info@dantes.biz.
