Vinistra iz godine u godinu oduševljava
Vrhunsko vino opušta, spaja ljude, bez njega nema dobre zabave niti gastronomije. Suvremeni svjetski trendovi pokazuju da se pije manje, ali kvalitetnije, moderni kupci su educirani i dobro znaju što žele. Može li loša...
Iločki podrumi predstavili mlada, svježa vina iz odabrane linije
U četvrtak, 9. svibnja 2019., u Matis Absolut Lounge restoranu u Zagrebu, Iločki podrumi predstavili su svoja mlada i svježa vina mnogobrojnim uzvanicima, među kojima su bili sommelieri, vlasnici restorana i barova te predstavnici...
Dođite na Havana Junior Barmen Cup 2019.!
Udruga konobara i barmena Hrvatske s ponosom vas poziva na Havana Junior Barmen Cup 2019. Natjecanje se održava 9. svibnja 2019. u Caffe baru/night baru Karolina u Rijeci.
"Ovo natjecanje organizira se već 9. godinu za redom kako...
Drniški pršut šampion petih Dana hrvatskog pršuta
Od deset pršuta - jedan šampion i devet zlatnih! Potvrda je to iznimne kvalitete domaćih proizvođača koji su u pet godina na razini Europske unije uspjeli zaštititi sva četiri hrvatska pršuta – krčki, istarski,...
Na rekordnom Svijetu malvazija najavljena 26. Vinistra i dolazak sommelierske zvijezde Paule Bosch
Svijet Malvazija, neslužbeno 11. svjetsko prvenstvo ove sorte, ponovo je oborilo rekord! Ove su godine na ocjenjivanje u Poreč pristigle 272 malvazije iz pet zemalja – 206 uzoraka je iz Hrvatske, 44 iz Italije,...
Grif Rauchbier novo osvježenje iz Grif mikropivovare
Mikropivovara Grif održala je tečaj kuhanja piva za sve entuzijaste i zaljubljenike u pivo, održavši i kratku edukaciju o proizvodnji piva, osnovama kuhanja, sirovinama i potrebnoj opremi. Kroz višesatno druženje, okupljenima je sve tajne...
Vinski razgovori uz vinarije Stručić i Mikulić
Na nedavno održanim "Vinskim razgovorima s Tomislavom Stiplošekom", sudionici su razgovarali o vinskim festivalima te predstavili dvije male obiteljske vinarije s posebno dobrim vinima. Događaj je tradicionalno održan uz plate iz ponude kavane Procaffe....
Poreč u svibnju ponovno domaćin vrhunskog gastronomskog doživljaja ‘Wine Nights’
Četvrto izdanje eno-gastro manifestacije Wine Nights i ove će godine od 4. do 11. svibnja pretvoriti Poreč u nezaobilaznu destinaciju za sve ljubitelje vrhunskih istarskih vina, lokalnih delicija i jedinstvene gourmet ponude te odlične...
Završen Chefs’ Stage – najveći regionalni gastronomski kongres
Na najljepšoj šibenskoj tvrđavi Barone završen je drugi po redu najveći gastronomski kongres u regiji – Chefs’ Stage na kojem je kroz dva dana sudjelovalo 33 internacionalnih i 50 hrvatskih chefova i profesionalca te...
Uskoro počinje Zadar Wine Festival 2019
Zadar i Zadarska županija trenutno su jedna od najbrže rastućih vinskih regija u Hrvatskoj, a sve više vinara, međunarodna priznanja i velike investicije u vinarstvu, povod su organizacije vrhunskog festivala vina u Zadru koji,...
