Poznati talijanski chef s 3 zvjezdice Bobo Cerea predstavlja novi degustacijski meni u restoranu...
Dugoročna suradnja Valamara sa svjetski poznatom talijanskom gastro obitelji Cerea započela je prošle godine otvaranjem restorana na idiličnom otoku Sv. Nikola kraj Poreča, a nastavlja se još jednim posjetom poznatog kuhara s 3 zvjezdice...
Poznati slovenski chef Luka Košir otvara novu sezonu Spinnaker Gourmet Stagea
Porečki Spinnaker će 19. travnja, u sklopu ovogodišnje serije tematskih večera, ugostiti jednog od najosobitijih kuhara regije, poznatog po svom radikalnom pristupu održivosti u gastronomiji
Nakon spektakularnog završetka prošlogodišnjeg ciklusa s impresivnim gostovanjem Ane Roš,...
Restorani Zrno Soli i il Ponte dobitnici MICHELIN zlatne plakete
U srijedu, 17. siječnja, u Boileru u Splitu, METRO, partner MICHELINA, uručio je prve MICHELIN zlatne plakete u Hrvatskoj restoranima Zrno Soli i il Ponte. Dodjelom MICHELIN zlatnih plaketa Hrvatska se svrstala u mali...
AI poboljšava učinkovitost i personalizaciju restorana
Restorani se sve više okreću tehnologiji kako bi pojednostavili rad i gostima pružili personalizirana iskustva. Umjetna inteligencija (AI) pojavila se kao game-changer, revolucionirajući način na koji restorani upravljaju svojim operacijama, povećavaju učinkovitost i pružaju...
Otvoren YEZI – novi panazijski fusion restoran u centru Zagreba
YEZI restoran i bar na adresi Amruševa 4 od 23. studenog otvoren je za sve ljubitelje okusa moderne panazijske hrane. Inspirirani tradicionalnim azijskim stilom uživanja u hrani, piću i druženju, gosti su pozvani da...
Kulinarska zvijezda Ana Roš oduševila goste Spinnakera
Prva slovenska chefica s tri Michelinove zvjezdice priredila je večeru za pamćenje i goste Valamarovog fine dining restorana Spinnaker provela kroz kulinarsko putovanje od deset fantastičnih i vrlo ukusnih slijedova
Porečka riva je prošlog petka...
JRE Hrvatska: Održan ‘Talent and passion event’
U nedjelju 24.9.2023. održan je sedmi po redu event pod organizacijom udruge restorana JRE-Hrvatska. Udruga restorana JRE-Hrvatska jedna je od 15 članica internacionalne JRE udruge koja je rasprostranjena u cijelom svijetu!
Prestižno udruženje okuplja mlade...
Ivica Katić novi chef kuhinje Aminess Khalani Beach Hotela u Makarskoj
Od ove jeseni gosti makarskog Aminess Khalani Beach Hotela imat će priliku osim nezaboravnog pogleda s terase “The Above” Rooftop Restauranta uživati i u vrhunskoj gourmet ponudi koju će im pripremati novi chef Ivica...
Chef Melkior Bašić postao stalnim članom Aminess Gourmet tima
Hrvatski poznati chef Melkior Bašić postao je članom Aminess Gourmet tima i time obogatio već impresivan gourmet sastav hotelske grupacije Aminess. Melkior će tako u svim destinacijama jedne od najbrže rastućih hotelskih grupacija biti zadužen...
YEZI Zagreb – spoj panazijske hrane, čaja i miksologije otvara se ove jeseni
Poznati londonski concept chef azijske kuhinje Werner Seebach vodit će gastro ponudu glamuroznog zagrebačkog restorana koji se otvara ove godine
Pripremite se krenuti na kulinarsko putovanje kakvo do sada nije bilo u Zagrebu jer se...