Gastronomska senzacija Tian am Meer i ovog ljeta u Punta Skali!
Vegetarijanske i veganske specijalitete vrhunskog chefa Paula Ivića nagrađene Michelinovom zvjezdicom, četiri Gault Millau toke i Michelin Green zvjezdicom ne propustite kušati u mediteranskoj oazi Falkensteiner Resorta Punta Skala nedaleko od Zadra
Tian tatar, divlje...
Ivana Bekavac, Katarina Vrenc i Ana Bako o položaju žena u hrvatskoj gastronomiji
Žene su neupitno značajan dio gastronomskog sektora u Hrvatskoj, kako u kuhinjama tako i u menadžmentu i vlasništvu restorana i ugostiteljskih objekata. Međutim, često se suočavaju s predrasudama, stereotipima i manjkom priznanja za svoj...
Održano drugo izdanje Prosecco DOC MAXI ON Cooking Star u Grand Hotelu Brioni
U petak, 02.06.2023. godine, u Grand Hotelu Brioni održan je event pod nazivom Prosecco DOC MAXI ON Cooking Star, poseban kulinarski show koji je redefinirao granice spoja gastronomije i jedrenja. Na čelu ovog izvanrednog...
Dodjela Boltove Zlatne brokule protekla u znaku 100 milijuna globalno dostavljenih narudžbi
Vodeća europska superaplikacija Bolt objavila je dobitnike Bolt Food nagrade - Zlatna brokula za 2022. godinu koja se dodjeljuje restoranima partnerima za izvrsnu gastronomsku ponudu. Nagrade Zlatna brokula dodjeljuju se u 10 kategorija, a...
Matija Bogdan uvodi koncept visoke gastronomije u Aminessove restorane na Krku i Korčuli
Aminess uvodi inovativan koncept visoke gastronomije za što će biti zaslužan chef Matija Bogdan
Chef Matija Bogdan postaje stalni član gourmet tima hotelske grupacije Aminess. Matija Bogdan postaje executive chef za Aminessove restorane na otocima...
Valamar u Hrvatsku dovodi tri Michelin zvjezdice kroz suradnju s čuvenom braćom Cerea
Dugoročna suradnja Valamara sa svjetski poznatom talijanskom gastro obitelji započinje otvaranjem restorana Miramare by Fratelli Cerea u Poreču, a predviđa kontinuirano stjecanje novih znanja i iskustava za djelatnike Valamara i daljnje projekte u budućnosti
Valamar...
Restoran Dvorac Mihanović predstavlja novi proljetno-ljetni menu
Što kažete na salatu od slanutka, nakon koje slijedi Dvorski pladanj s mesnim poslasticama poput junećeg ramsteaka sous vide, a za desert na stol stižu zapečeni štrukli sa šumskim voćem? Ljubitelje ribe oduševit će...
Novootvoreni Purple Monkey poziva na azijsku gastro pustolovinu
Dozvolite da vas ''Ljubičasti Majmun'' uvede u svijet u kojima će uživati sva vaša čula, a čeka vas u Tomašićevoj 6 u Zagrebu
Ljubiteljima istočnjačke kuhinje Purple Monkey dobro je znano ime. Ovaj asian fusion...
Tomislav Gretić i Good Food priredili gastro kolaboraciju koja će vas oduševiti
Nutritivno bogata, ukusna i cjenovno pristupačno jela oduvijek su nit vodilja poznatog street food restorana, čime se u kreiranju jelovnika vodio i popularan chef
Jedno od najpoznatijih odredišta na zagrebačkoj gastro sceni, street food restoran...
MakaMaka – nezaobilazna destinacija u Splitu
Za još jednu turističku sezonu spreman je MakaMaka, Acai & Poke Bar & Sushi, smješten u staroj gradskoj jezgri Splita, čija ponuda havajske i azijske hrane ne prestaje oduševljavati ljubitelje egzotične kuhinje
U MakaMaka gosti...