Home Barovi

Barovi

Održane kvalifikacije za Franck regionalno barističko natjecanje

Na 30. izdanju Plava Laguna Croatia Opena Umag danas su održane kvalifikacije za Franck regionalno barističko natjecanje, a dvojica najboljih sudjelovat će u finalnom regionalnom natjecanju koje se na jesen održava u Zagrebu. Najbolji...

Odabrani zagrebački polufinalisti regionalnog natjecanja Julius Meinl Barista Championship

U popularnom zagrebačkom WOW baru Kaptol Boutique Cinema u petak, 14. lipnja, održano je drugo od četiri regionalna natjecanja Julius Meinl Barista Championshipa. Osam barista imalo je na raspolaganju ukupno četiri sata da predstave...

Kristijan Orešković pobjednik kvalifikacija Franck barističkog natjecanja u Osijeku

Na terasi hotela Osijek održane su kvalifikacije za Franck regionalno barističko natjecanje, a titulu najboljeg osvojio je Kristijan Orešković iz Đakova, koji će sudjelovati u finalnom regionalnom natjecanju koje se u rujnu održava u...

Dođite na Havana Junior Barmen Cup 2019.!

Udruga konobara i barmena Hrvatske s ponosom vas poziva na Havana Junior Barmen Cup 2019. Natjecanje se održava 9. svibnja 2019. u Caffe baru/night baru Karolina u Rijeci. "Ovo natjecanje organizira se već 9. godinu za redom kako...

Hrb savjetnik – barmeni: Promaknuti ste na mjesto voditelja? Što dalje?

Kolege koji su do prije dva dana bili na istoj poziciji kao vi, možda će biti sretni zbog vas, ali možda će se pojaviti i doza ljubomore. Nemojte im davati dodatnog povoda za zavist...

Svjetski dan jednog od najuzbudljivijih pića današnjice – 19. listopada

Koje piće nastaje od bobica smreke, oduvijek ga se smatralo ljekovitim, a svoju popularnost dobrim dijelom može zahvaliti ekonomskom embargu francuskih proizvoda u 17. stoljeću? Odgovor je – gin. Povijest njegova nastanka gotovo da...

BIZparty konačno i u Zagrebu!

BIZparty je poslovno-zabavni event koji već 12 godina uspješno organizira tvrtka Mirakul, u formi ‘afterwork’ partyja koji okuplja managere, poduzetnike i ostale poslovne ljude. Prvi BIZparty održan je u Osijeku, u prosincu 2006. godine,...

Obilježen Međunarodni dan kave

U društvu partnera i ljubitelja kave, Franck je prvog dana listopada u zagrebačkom Johann Francku obilježio Međunarodni dan kave. Tim povodom održano je i finale regionalnog Franck barističkog natjecanja u skladu s pravilima Speciality...

Kako biti dobar barmen: Vi ste tu radi gosta, a ne obrnuto

Iako zvuči jednostavno, biti dobar barmen nije lagano. Priprema pića u suštini je iznimno jednostavna stvar i jednom kad svladate recepture i tehnike to ne predstavlja problem. Teško je u isto vrijeme biti apsolutno...

Hug&Punch u Matuljima otvorio centar izvrsnosti za edukaciju i certificiranje barista

U Matuljima je otvoren Hug&Punch (H&P) SCA Premier Campus - centar izvrsnosti za edukaciju i certificiranje specijalista za kavu po internacionalnim standardima koji ima za cilj pomicanje granica svijeta kave u Hrvatskoj s brendova...