Kulinarski talenti iz Zagreba, Makarske, Splita i s Brača dobitnici stipendija Raise the Bar
Slastičarke Kate Svaguša iz Makarske i Rea Gabriela Vrsalović s Brača te chefovi Antonio Banovac iz Splita i Jela Šaban iz Zagreba dobitnici su kulinarskih stipendija koje u sklopu projekta Raise the Bar dodjeljuje...
Revitalizacija barova: No i Low ABV kokteli prolaze kroz svoju renesansu
Umjesto tradicionalnih koktela punih jakih alkoholnih pića, sada raste popularnost sofisticiranih i dojmljivih niskokaloričnih opcija koje iznenađuju svojom kompleksnošću i balansom okusa
Piše: Marina Milošević, Udruga konobara i barmena Hrvatske
Svijet barske industrije prolazi kroz značajne...
Ljubitelji kultnog zagrebačkog Barbieri’s restorana uživat će u istoimenom luksuzno uređenom baru
U sklopu omiljenog zagrebačkog restorana Barbieri’s koji se nalazi na kultnoj adresi, Tkalčićevoj 90, uskoro se otvara prekrasno i moderno, luksuzno uređen Barbieri’s Bar u kojem će se posluživati i konzumirati poseban sushi menu...
Blagdanskim marketinškim idejama privucite goste u svoj bar
Ovo je za barove jedno od najprometnijih razdoblja u godini i treba se okrenuti prigodnim blagdanskim idejama. Ljudi traže mjesto gdje se mogu opustiti i dobro zabaviti. Postoji samo jedno pitanje na koje trebate...
UJE oil bar okupio profesionalce iz svih turističkih djelatnosti
Druženje u restoranu UJE oil bar, unutar Dioklecijanove palače, još jednom je istaknulo važnost sinergije i partnerstva među svim dionicima turističkih djelatnosti, stvarajući snažnu platformu za daljnji razvoj turizma
UJE oil bar, jedinstveni restoran smješten...
Le Kolač – novo zagrebačko IT mjesto za after work i večernje izlaske
Ljetne temperature sve su više i nije jednostavno pronaći mjesto u kojem se može nešto lagano pojesti, zasladiti se ručno rađenim kolačima ili provesti ugodnu večer u društvu prijatelja, uz rashlađeni signature koktel. Naš...
Kreativne kombinacije koktela i egzotična alkoholna pića
Industrija alkoholnih pića i koktela je kreativna i inovativna te uvijek ima mjesta za nove ideje i eksperimentiranje. Važno je prilagoditi se preferencijama i ukusima potrošača te stvarati pića koja pružaju jedinstveno i uzbudljivo...
Kokteli za vruće, ljetne dane
Osvježavajuće citrusne note, koje se odlično stapaju s destilatima u koktelima, pravi su odgovor kako ostati hidriran, popraviti svoje raspoloženje i odlično se zabaviti u nadolazećim dugim ljetnim danima
Piše: Marina Miloš, Udruga konobara i...
Kvalitetne i pravilno pripremljene vrste kave pozitivno utječu na organizam
Kava je mnogima diljem svijeta omiljeni napitak. Pijemo je kada nam treba energija ujutro, da se opustimo tijekom dana, sami ili u društvu, ili jednostavno uživamo u njezinom bogatom okusu.
Poznato je i da kava...
PREDNOSTI NATJECANJA – kako natjecanje utječe na izgradnju karaktera
Natjecanje daje povratne informacije koje možemo iskoristiti kako bismo unaprijedili svoje znanje i potaknuli se na učenje i edukaciju, a može ponuditi i bogato okruženje za učenje kako bismo izrazili svoje tjelesne vještine i...
