Orašasti plodovi i kava
Tradicija od koje se Hrvati teško odvajaju, štoviše čak se i identificiraju s njome jest ispijanje kave uz druženje s obitelji, prijateljima, kolegama. Jednostavno, običaj „odlaska na kavu“ postao je dio nas. Pritom Hrvati...
Umjetnost kave: Svježe mljevena vs. instant
Ritual ili jednostavnost. Bogatstvo aroma ili brzina pripreme. Svježe mljevena kava ili instant. Premda je supstanca za oba napitka ista, pravi kavoljupci odmah će uočiti razliku. Dok je instantica odličan izbor za sve koji...
Bowling Bar uz vruće disco hitove 80-ih otvorio sezonu kuglanja
Popularna zagrebačka kuglana Bowling Bar organizirala je natjecanje u kuglanju pod nazivom Disco bowling i time službeno otvorila zimsku sezonu bowlinga. Uzvanici su dobili posebne cipele za kuglanje i kugle odgovorajuće težine te uz...
Kako glazba utječe na veću konzumaciju u kafiću?
Ne možemo zamisliti kafiće i ostale ugostiteljske objekte bez glazbe, a često je ona i razlog posjete pojedinim mjestima. Brojna su istraživanja potvrdila kako vrsta, glasnoća i tempo pozadinske glazbe u velikoj mjeri utječu...
Barcaffè Barista Cup: Sanin Kadić iz Zagreba pobjednik prvog regionalnog natjecanja u izradi latte...
Barcaffè Barista Cup ekskluzivno je i prvo regionalno natjecanje u latte artu. U finalnom natjecanju u Ljubljani, koje se održalo 19. rujna u Barcaffè Trening Centru, sudjelovali su finalisti iz Hrvatske, Srbije i Slovenije.
Prvo...
Franck obilježio Međunarodni dan kave
Uoči Međunarodnog dana kave koji se obilježava 1. listopada, Franck je u zagrebačkom Johann Francku predstavio novi Superiore espresso, blend probranih zrna kave isključivo s Rainforest Alliance™ certificiranih plantaža koje udovoljavaju najstrožim standardima ekološke,...
Održane kvalifikacije za Franck regionalno barističko natjecanje
Na 30. izdanju Plava Laguna Croatia Opena Umag danas su održane kvalifikacije za Franck regionalno barističko natjecanje, a dvojica najboljih sudjelovat će u finalnom regionalnom natjecanju koje se na jesen održava u Zagrebu. Najbolji...
Odabrani zagrebački polufinalisti regionalnog natjecanja Julius Meinl Barista Championship
U popularnom zagrebačkom WOW baru Kaptol Boutique Cinema u petak, 14. lipnja, održano je drugo od četiri regionalna natjecanja Julius Meinl Barista Championshipa. Osam barista imalo je na raspolaganju ukupno četiri sata da predstave...
Kristijan Orešković pobjednik kvalifikacija Franck barističkog natjecanja u Osijeku
Na terasi hotela Osijek održane su kvalifikacije za Franck regionalno barističko natjecanje, a titulu najboljeg osvojio je Kristijan Orešković iz Đakova, koji će sudjelovati u finalnom regionalnom natjecanju koje se u rujnu održava u...
Dođite na Havana Junior Barmen Cup 2019.!
Udruga konobara i barmena Hrvatske s ponosom vas poziva na Havana Junior Barmen Cup 2019. Natjecanje se održava 9. svibnja 2019. u Caffe baru/night baru Karolina u Rijeci.
"Ovo natjecanje organizira se već 9. godinu za redom kako...