Barovi

Natjecanjima poput ovoga, kao i ulaganjem u razvoj barističke scene i vrhunsku kvalitetu kave, Franck pruža podršku svojim partnerima u ugostiteljstvu Na Međunarodni dan kave, koji se već tradicionalno obilježava 1. listopada, održano je finale...

Novo istraživanje otkriva zanimljive navike Hrvata koji nakon koronakrize provode manje vremena u kafićima Hrvati su poznati kao nacija koja cijeni rituale, socijalizaciju i provođenje vremena u kafićima, a novo istraživanje agencije SmartUp na uzorku...

Jasno nam je svima: ova sezona odvija se u znaku prilagodbe na potpuno novu situaciju oko nas. Ono što mi savjetujemo danas je, više nego ikada, online prisutnost. Znamo da to ne može zamijeniti...

Finale će se održati u Zagrebu uoči Međunarodnog dana kave 1. listopada, a tri najbolja barista osvajaju stručnu edukaciju i certificiranje u ukupnoj vrijednosti većoj od 70.000 kn u Specialty Coffee Association (SCA) Premier...

Cilj natjecanja je podići svijest o važnosti pripreme kvalitetnog napitka na bazi espressa među konobarima, uz poticanje razvijanja vještina i nagrađivanje najboljih Polufinalnim natjecanjem u Šibeniku 18. lipnja kreće nova sezona Franck barističkog natjecanja koje...

Osnovna misao vodilja pri redizajnu Kozela bila je dodatna premiumizacija proizvoda, a krajnji rezultat je efektan matirani finiš same limenke koji ostavlja intenzivniji premium dojam, otkriva nam Marko Mamić, Trade Marketing Manager, Atlantic Grupa Razgovarala:...

Kofein možemo konzumirati u energetskim napicima, kavi, čaju ili energetskim kavama koje postaju sve popularnije, a mnogi od nas jednostavno ne mogu započeti dan bez kofeina. Već tisućljećima se zna da kofein ima sposobnost...

Krunoslav Capak, ravnatelj Hrvatskog zavoda za javno zdravstvo gostovao je u emisiji U mreži prvog na HRT-u te komentirao određeno popuštanje mjera. Što se tiče rada ugostiteljskih objekata, Capak je naglasio da je prije...

Iako sezona nije započela kako smo svi planirali, nemojte da vas obeshrabri ovo teško razdoblje. Trenutno imate viška vremena ako ste ostali kod kuće i odlučili preskočiti doba ovog virusa. Upravo iz tog razloga...

Najvažniji kongres gastronomije i ugostiteljstva na ovim prostorima i ove godine dovodi neke od najboljih svjetskih chefova Ulaznice za treći po redu Chefs’ Stage koji okuplja poznata imena svjetske gastronomije su puštene u prodaju, a...