Intervju

HEINEKEN Hrvatska posebno je povezan s lokalnom zajednicom – njihova pivovara i Karlovačko pivo nezaobilazan su dio povijesti grada Karlovca već gotovo 170 godina. Veliki dio zaposlenika iz ovog je kraja te iz toga...

Core business kompanije Roto dinamic d.o.o. je HoReCa kanal, s posebnim naglaskom na restorane i caffe barove te klubove, a dugi niz godina opskrbljuje i nezavisnu maloprodaju, trgovačke lance, naftne kompanije te sudjeluje u...

U ovoj godini Franck obilježava veliki jubilej – 130 godina poslovanja tijekom kojih su, kako ističe glavni direktor Ivan Artuković, stekli značajno iskustvo u proizvodnji kave, čaja i napitaka od žitarica i cikorije, a...

Zadaća udruge JRE koja okuplja mlade i talentirane chefove, ujedno je i njezin moto: ‘Never-ending passion’ s kojim članovi žive i rastu. Vjeko Bašić, predsjednik udruge i vlasnik konobe Boba, otkriva kako se iza...

Accor je osnovan 1967. otvorenjem hotela Novotel Lille te se razvio u jednog od vodećih svjetskih pružatelja usluga u hotelskoj industriji. Danas Accor broji više od 260 tisuća stručnjaka u ugostiteljskoj industriji te pruža...

Potpuno u suprotnosti s ritmom velegrada, život u većinom ruralnoj okolici mnogo je sporiji i usklađeniji s prirodom. Boravak u čistoj prirodi s prekrasnim vidicima i impresivnom florom i faunom izletnicima vraća energiju i...

Uz popuštanje mjera stigla je još jedna dobra vijest za ljubitelje vina, vinske profesionalce i vinare: u Poreču će se u prvoj polovici svibnja održati vinska manifestacija Vinistra. U najboljim istarskim vinima uživat će...

"Sljedeća godina neće biti ništa manje zahtjevna od ove, a vatrogasne mjere neće spasiti ugostitelje. Ono što tražimo je dugoročno poticajna politika gospodarstvu. Niži PDV na kavu, pivo, vino, bezalkoholna pića i napitke u...

"Na naše poslovanje naslonjen je cijeli niz povezanih djelatnosti. Obiteljska poljoprivredna gospodarstva, proizvođači, dobavljači izravno ovise o onome što ugostitelj može prodati i platiti. Uz visoko porezno opterećenje poslovanja, koje postaje endem u zemljama...

S popuštanjem mjera uvedenih zbog pandemije koronavirusa, svoja su vrata počeli otvarati i ugostitelji diljem Hrvatske. Kakva je trenutno situacija na terenu, s čime se ugostitelji trenutno suočavaju u poslovanju i kako iz ove...